Rifugio delicatessen
Il nome dice tutto: una volta entrati sembra di esser catapultati in un rifugio altoatesino, magico! Le pietanze sono all’altezza delle aspettative: nel menù canederli, crauti, cervo, pesci d’acqua fredda e naturalmente goduriosissimi dolci. Io ho provato Knödeltris (Bis di Canerderli: agli Spinaci, al Formaggio e Ravioli Pusteresi ricotta […]